大家注意看沙蠶的圖片，就會發現沙蠶長的很像蠕蟲，身體分為一節一節的，在一些地區主要用作捕魚的餌料，但是后來發現其實沙蠶其實是可以吃的，它蘊含豐富的蛋白質和多種氨基酸，對人體十分有好處，下面我便來為大家介紹關于沙蠶的功效與作用吃法。
沙蠶的功效與作用
1、益智補腦
沙蠶是一種可食用的藥品，它對于人體的大腦有著很強大的作用，能夠保護神經中樞，提高信息接收能力，所以它可以幫助人體提高記憶力，預防人體患上老年癡呆，同時還可以幫助一些用腦過度的人群，補腦，使人體的智力有所提高。
2、驅蟲殺毒
大家別看沙蠶長的十分像蠕蟲便不敢吃它，其實將沙蠶曬干以后入藥，便可以搬走人體殺死體內的寄生蟲，去除人體內的有害物質，將這些有害物質排出體外，有著很好的排蟲效果，特別是對于一些容易染上寄生蟲的兒童來說，可以根據醫囑將沙蠶煎水后服用，有著很好的殺蟲，排蟲效果。
3、祛風除濕
沙蠶身為一味中藥還可以幫助人們祛風除濕，對于內風濕，關節腫痛，都有著很好的效果，沙蠶可以幫助人體活血化瘀，消腫止痛，我們可以用來煎服，同時我們還可以外用，將沙蠶研磨成粉以后，和這白酒攪拌在一起，敷在疼痛的地方，可以有著很好的活血效果。
沙蠶的吃法
在沙蠶的功效與作用吃法中我們講到了關于沙蠶的功效與作用，下面我便來為大家講解一下關于沙蠶的吃法。
1、油炸
大家看沙蠶的圖片是不是覺得特別的惡心，其實它用油炸了吃，十分的香，將干了的沙蠶清洗一下，然后放入油鍋里面炸一些，便可以食用你，炸過的沙蠶口感酥脆，一咬便可以聽見它的響聲，如果在撒上孜然或者是辣椒粉，味道便會更加。
2、炒菜
除了油炸我們還可以將沙蠶用來炒菜，將沙蠶處理干凈以后，在將鍋里倒入油燒熱，放入蔥姜蒜炒香，以后便可以放入沙蠶，可以用沙蠶炒土豆，或者是韭菜等食材都是不錯的選擇，將沙蠶炒熟以后，可以當做一盤下飯菜，吃起來特別的香。
