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杜松子和藍莓的區別,杜松子的功效與作用及禁忌

來源:愛達夫養生(www.xdtts.com)時間:2021-01-29 14:39作者:QHH熱度:手機閱讀>>

杜松子是杜松子樹的莓果,長得和藍莓很像,以至于很多朋友分不清杜松子和藍莓的區別,其實它們是兩種不同的植物果實,藍莓是一種水果,而杜松子主要是用來調味的,可以萃取一種精油,稍后給大家詳細介紹杜松子的功效與作用及禁忌。

杜松子和藍莓的區別

1、來源植物不同

杜松子:是杜松子樹的莓果,廣泛產于北半球,杜松子樹是一種常綠灌木,杜松子是它的果實;

藍莓:是杜鵑花科越橘屬植物,生長于海拔較高的地區,在我國黑龍江、內蒙古、吉林長白山等地有種植。

2、外觀不同

杜松子:類似于球形,在成熟后會由綠轉為黑色或深藍色;

藍莓:果實有球形、橢圓形、扁圓形或梨形,多數品種成熟時果實呈深藍色或紫羅蘭色。

3、用途不同

杜松子:常用于食物烹調,啤酒、白蘭地中也有采用杜松子來調味,有刺鼻的香味,可以搭配肉類食物做調料;

藍莓:肉質細嫩,口感甜美是很多人都喜歡使用的一種水果,較與杜松子來說口感好很多。

杜松子的功效與作用及禁忌

1、健腦益智

杜松子除了含有多種微量元素與礦物質之外,它的磷脂含量也特別高,這些物質可以直接被我們的大腦吸收利用,有效促進我們的腦部發育,能提高記憶力,有健腦益智的作用,還可以緩解用腦疲勞,非常適合經常用腦的朋友們。

2、滋陰潤肺

杜松子中含有豐富的天然油脂,除了可以用開提煉精油之外,我們人體直接吸收之后還有化痰止咳、滋陰潤肺的功效,常用于治療慢性氣管炎、支氣管炎、哮喘和肺炎等疾病,有非常好的效果。

3、預防便秘

杜松子含有的油脂可以潤滑我們的腸道,還能溫和的刺激腸道蠕動,加快體內大便的生成和排出,平日有便秘困擾的朋友可以用它煮水喝,可以有效治療并預防便秘。

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