山藥粉怎么制作方法?山藥大家肯定都吃過,它的口感軟綿香甜,營養價值豐富是人們都喜愛的一種食材,而用山藥制作的山藥粉同樣也十分受人喜愛,山藥粉不僅食用方便,而且關于山藥粉的功效與作用也十分的多,下面我便來為大家詳細講解一下。
山藥粉的功效與作用
1、建養脾胃
山藥粉既然是是由山藥制作而成的,那它便有著山藥建養脾胃的功效,在山藥粉中含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質,可以有效的幫助我們的脾胃的消化和吸收,對于一些因為脾胃虛弱,從而導致的腹瀉,食欲減退,腸胃疼痛,精神乏力等,都有著很好的治療效果,脾胃虛弱的患者可以用山藥粉來進行泡水喝。
2、補充營養
山藥粉的功效與作用中有著很好的幫助人們補充營養的作用,在山藥粉中含有蛋白質、糖類、維生素、脂肪、膽堿、淀粉酶等成粉,同時它還含有多種人體活動所需要的微量元素,有著幫助人體補充營養的作用,幫助人體維持生理活動,使人體的免疫力加強。
3、減肥瘦身
上面我們講到山藥粉有著很多的營養物質可以幫助人體有效的補充營養,而一般來說營養物質高的食物,它含有的熱量就高對于減肥是沒有幫助的,但是雖然山藥粉的營養物質很高,但是它卻是屬于一種低熱量的食物,同時它還含有非常豐富的纖維,可以幫助人們增加飽腹感,減少食物的攝入,對于人體減肥有著很大的幫助。
4、將血糖
在山藥粉中含有的可溶性纖維可以有效幫助人體排出體內沉積的物質,使人體的血糖降低,高血糖一般來說引起的飲食為胰島素的分泌不足導致,糖分無法被分解,而食用山藥粉可以幫助胰島素分泌糖分,同時山藥粉的糖分非常低,不會對人體造成傷害。
山藥粉的制作方法
我們如果想要在家里制作山藥粉的活就請根據的山藥粉怎么制作方法來,保證做出干凈又養生的山藥粉。
1、我們在制作山藥粉的時候最先原材料要選好,我們山藥粉的原材料便是山藥,我們在山藥的選擇上,要選擇,光滑,沒有斑點的的山藥,然后帶手套將山藥清理干凈在將皮去掉,然后切成小薄片,注意一定要帶手套處理山藥,不然直接接觸山藥的活會手癢。
2、我們將山藥粉切成小薄片以后,在將它進行低溫烘干,沒有工具的可以放在通風處進行自然的烘干。
3、等山藥烘干以后,便可以用破壁機研磨成粉了,如果家里沒有破壁機的,也可以用搗藥的東西自己搗碎成粉,成粉以后放入密封的玻璃瓶,反正陰涼的地方,可以食用好久。