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鵝蛋怎么做好吃,鵝蛋的三種最佳吃法(附功效與作用禁忌)

來源:愛達夫養生(www.xdtts.com)時間:2021-01-07 14:16作者:QHH熱度:手機閱讀>>

鵝蛋是我們生活中常見的食物,個頭比雞蛋要大,營養價值高,生活中最簡單的做法就是煮著吃,但是它吃起來腥味比較重,口感不是特別好,因為鵝蛋的做法和雞蛋有一定的區別,于是便有人問鵝蛋怎么做好吃?鵝蛋的最佳吃法有哪些?

鵝蛋怎么做好吃

一、鵝蛋炒牛肉

1、鵝蛋在碗中打散,加適量鹽調勻,可以根據自身口味加點蔥花拌勻,放置一旁備用;

2、鍋燒熱后倒油,油溫下牛肉,炒到牛肉半熟時倒入鵝蛋液一起翻炒,炒熟即可出鍋。

二、韭菜火腿炒鵝蛋

1、把韭菜洗干凈切段,把鵝蛋在碗中打散放入韭菜一起攪拌均勻;

2、加入適量的鹽、雞精調味,根據自己口味添加調味品,充分攪拌后放置一邊備用,火腿切成丁放置一旁備用;

3、鍋中加入適量食用油,油熱倒入混合在一起的鵝蛋韭菜一起翻炒,加入適量鹽調味,把火腿丁倒入鍋中充分翻炒即可出鍋。

三、絲瓜鵝蛋湯

1、絲瓜切成塊狀備用,鵝蛋敲開置于碗中,攪拌均勻之后放置備用;

2、木耳用溫水泡開,把木耳和絲瓜一起放在鍋中加入適量清水煮;

3、食材熟了之后把鵝蛋液倒入鍋中,加些調料調味即可出鍋。

鵝蛋的功效與作用禁忌

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