從小到大,我們都被引導著要養成健康生活習慣,加強鍛煉,增強體質,促進健康。體質,是由先天遺傳和后天獲得所形成的,后天的體育鍛煉與日常營養是格外重要的。
說到日常營養,便不可不提及維生素C,日常多補充維生素C,也有利于提高自身的免疫力。下面,來詳細了解一下維生素C這種營養素。
維生素C是什么?
維生素C,是維持人體健康不可缺少的物質,它是一種水溶性維生素,又叫抗壞血酸。維生素C這種對保持人體健康很重要的營養素,對人體起著多種積極作用,包括提高免疫力、保護皮膚、抗氧化、促進鐵/膠原蛋白的吸收等。
提高免疫力
維生素C能促進淋巴細胞的分化和增殖,促進體內抗體的形成,提高機體對外來和惡變細胞的識別和殺滅能力,從而提高人體免疫力和抗病能力。
抗氧化
維生素C是一種天然抗氧化劑,具有較強的抗氧化作用,可以對抗讓人體衰老的氧自由基,有助延緩衰老,保護皮膚不受到氧化影響。
促進鐵/膠原蛋白的吸收
維生素C還能促進皮膚中的膠原蛋白形成,有助保持肌膚年輕,有利于受損皮膚的自我修復,維生素C還能夠還原被氧化的鐵,從而促進人體對鐵劑的吸收。
保護牙齒和牙齦
當體內缺乏維生素C時,牙齦出血的概率會增加,也容易出現牙齦萎縮的情況,日常合理補充維生素C,能夠強健牙齒和骨骼,有助促進牙齒和牙齦健康。
兩類富含維生素C的食物
從天然食材中就可以攝取到維生素C這種物質,其廣泛存在于新鮮的蔬菜水果中。
1/青椒、豌豆苗、番薯葉等蔬菜
在日常飲食中,正餐建議多吃新鮮的蔬菜,比如青椒、豌豆苗、番薯葉、番茄、小白菜、油菜、芹菜等,這些蔬菜中就含有較多的維生素C。100克青椒中約含有72毫克的維生素C,100克豌豆苗所含維生素C約為67毫克。
2/草莓、橙、番石榴等水果
正餐之外,每日也盡量多吃水果,很多常見水果都含有大量維生素C,比如橙、草莓、櫻桃、番石榴、獼猴桃。一個中等大小的獼猴桃,含有大約70毫克的維生素C,草莓所含維生素C比蘋果、葡萄高7~10倍。
由于維生素C在貯存、加工、烹調過程中極易被破壞,所以,蔬菜和水果應盡可能保持新鮮,鮮吃,這樣才能達到補充維生素C的效果。若是無法每天吃到新鮮蔬菜水果,建議每日進食一片湯臣倍健維生素C咀嚼片。
湯臣倍健維生素C咀嚼片,甄選巴西進口針葉櫻桃粉為原料,每片所含維生素C達96.52mg,不添加任何人工合成維生素C、色素、防腐劑,日??煞判氖秤?,口感酸甜適宜,外出攜帶起來也方便。
此外,建議日常也應多進行戶外活動,??刺鞖忸A報,隨溫度變化選擇衣物,注意防寒保暖,多飲水~